Estrogonofe de camarão: receita ideal para dar um toque especial à sua mesa no feriado
Ingredientes 700 g de camarão médio fresco1 cebola média400 ml de creme de leite fresco2 colheres (sopa) de manteiga1 colher...
Galinhada à moda da chef Mizinha: “O que realmente importa é o sabor no prato”
Ingredientes 3 copos de arroz Akita-Komachi ou outra marca1 frango inteiro (cerca de 1.200 g)1 colher (sopa) de vinagre branco½...
Karaage: o clássico frango frito japonês que também faz sucesso no Brasil
Ingredientes 600 g de coxas de frango sem osso1 colher de sopa de shoyu1½ colher de sopa de saquêSal a...
Salteado de verduras e tofu frito: duas receitas japonesas adaptadas ao paladar brasileiro
Ingredientes para o salteado de verduras 1 xícara de moyashi (broto de feijão)1 folha de repolho picada em pedaços½ xícara...
Gyudon: faça em casa a popular receita japonesa de arroz com fatias finas de carne
Ingredientes 500 g de carne de costela de boi bem fina, com um pouco de gordura330 g de cebola10 g...
Culinária: como fazer um delicioso patê de pimentão vermelho com aliche
Ingredientes 4 pimentões “páprica” vermelhos4 pimentões vermelhos2 ou 3 tomates grandes, vermelhos e firmes2 dentes de alho4 colheres (sopa) de...
Saudáveis e nutritivos: 3 receitas de sucos com beterraba, tomate e agrião
Ingredientes Suco vermelho de beleza2 beterrabas médias1½ xícara de uvas vermelhas1 romã grande½ limão-siciliano Suco detox de tomate2 tomates médios...
Culinária: duas receitas de ricota fresca e temperada para petisco ou churrasco
Ingredientes 2 litros de leite40 ml de vinagre brancoGaze ou pano de algodão Modo de preparo Coloque o leite em...
Palmito e camarão: duas receitas de risoles que fogem do tradicional recheio de carne moída
Ingredientes Massa 1 copo de farinha de trigo peneirada200 ml de leite1 colher (sopa) de manteigaSal a gostoOvos para empanarFarinha...
Soupe à l’oignon: desfrute de uma deliciosa sopa de cebola neste inverno
Ingredientes 700 g de cebola2 colheres (sopa) de azeite extravirgem40 g de manteiga sem sal25 g de farinha de trigo3...
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