Marcação: culinariajapao

Ingredientes Massa básica brisée250 g de farinha peneirada200 g de manteiga sem sal, gelada, em cubinhos50 ml de água gelada1 ...

Ingredientes 200 g a 300 g de carne bovina mais gorda, fatiada fina4 a 5 shiitakes1 pacote de cogumelo enoki5 ...

Ingredientes 2 gobos (raiz de bardana)1 cenoura média1 colher de sopa de açúcar2 colheres de sopa de mirin1 colher de ...

Bolinho de arroz com alho 2 xícaras de arroz cozido1 ovo½ xícara de salsa picada2 dentes de alho bem picados½ ...

Ingredientes 400 g de espaguete5 litros de água (para o espaguete)2 latas de tomate pelati4 dentes de alho1 cebola pequena2 ...

Tóquio, Japão - Tradicional receita do ano novo japonês, o ozoni (お雑煮) é um prato que não pode faltar na ...

Ingredientes 800 g de carne de porco moída grossa (pode ser paleta, barriga ou pernil)200 g de toucinho em cubinhos1 ...

Ingredientes Salmoura1 peru de 5 kg7 litros de água300 g de sal150 g de açúcar2 laranjas cortadas em rodelas4 cravos-da-índia1 ...

Ingredientes 6 coxas de frango sem osso100 g de quinoa1 cenoura cortada em cubinhos1 xícara de espinafre picado1 abobrinha cortada ...

Ingredientes 1 kg de coxa de frango sem osso2 cebolas médias1 maço de coentro3 pimentões verdes3 pimentões vermelhos1 pimenta vermelha2 ...