ပါဝင်ပစ္စည်းများ
2 xícaras de açúcar
100 g de manteiga
1 xícara de leite
4 ovos
500 g de mandioca crua
3 colheres de queijo ralado
100 g de coco ralado
1 xícara de farinha de trigo

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- O primeiro passo é ralar a mandioca. Reserve.
- Em seguida, no liquidificador, coloque os ovos, o leite e adicione a mandioca ralada aos poucos. Bata tudo muito bem.
- Depois, acrescente o queijo ralado e o açúcar e bata mais um pouco.
- Coloque essa mistura em uma tigela, acrescente o coco ralado e a farinha, e misture bem.
- Unte e enfarinhe a assadeira e coloque a massa.
- Preaqueça o forno a 180 graus. Coloque a assadeira e aumente a temperatura do forno para 200 graus. Deixe assar por 40 minutos.
Observação: a receita não leva fermento em pó.
အကြံပြုချက်
- Prepare uma calda: aqueça 1 xícara de leite de coco e pincele no bolo assado. Decore com coco ralado a gosto.
Fotos: Aline Okumura Shiroiwa/Alternativa
Aline Okumura Shiroiwa
အစားအသောက်ပညာကို သင်ယူခဲ့ပြီး Le Cordon Bleu မှာ သင်တန်းအတော်များများကို တက်ရောက်ခဲ့ပြီး ကိုရီးယားကိတ်မုန့်ဒီဇိုင်းအသင်းက အသိအမှတ်ပြု ပန်းကိတ်ဆိုင်ရာ Master Instructor တစ်ဦးလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ သူမသည် မုန့်ဖုတ်စားဖိုမှူးတစ်ဦးဖြစ်ပြီး International Pastry and Gastronomy Congress Association ၏ တည်ထောင်သူနှင့် စီစဉ်သူလည်း ဖြစ်ပါသည်။.
Receita originalmente publicada na edição 596 da revista Alternativa.




