ပါဝင်ပစ္စည်းများ
250 ml de leite
အုန်းနို့ ၂၀၀ မီလီလီတာ
250 ml de leite condensado
150 g de coco ralado
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) cheia de manteiga
ရည်
100 g de ameixa seca
200 ml de água
50 g de açúcar

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- Numa panela, leve ao fogo a manteiga, o leite coco, o leite, o leite condensado e o amido de milho.
- Mexa sem parar até levantar fervura, por cerca de 8 minutos.
Adicione o coco ralado e mexa bem. - Despeje em uma forma para pudim untada com óleo.
- Deixe esfriar e leve para gelar.
- Para a calda: coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo. Deixe ferver até ferver.
- Depois que o manjar estiver gelado e consistente, desinforme e coloque a calda por cima.
ဓာတ်ပုံ- Aline Okumura Shiroiwa/Alternativa
Aline Okumura Shiroiwa
အစားအသောက်ပညာကို သင်ယူခဲ့ပြီး Le Cordon Bleu မှာ သင်တန်းအတော်များများကို တက်ရောက်ခဲ့ပြီး ကိုရီးယားကိတ်မုန့်ဒီဇိုင်းအသင်းက အသိအမှတ်ပြု ပန်းကိတ်ဆိုင်ရာ Master Instructor တစ်ဦးလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ သူမသည် မုန့်ဖုတ်စားဖိုမှူးတစ်ဦးဖြစ်ပြီး International Pastry and Gastronomy Congress Association ၏ တည်ထောင်သူနှင့် စီစဉ်သူလည်း ဖြစ်ပါသည်။.
Receita originalmente publicada na edição 586 da revista Alternativa.




