Kofu – Uvas que trazem caracteres (kanji) e desenhos em sua casca com uma técnica que usa adesivos de proteção solar serão colocadas à venda no Japão no próximo outono, informou a agência de notícias Kyodo no domingo (14).
A técnica foi desenvolvida no ano passado na província de Yamanashi, a maior produtora de uva do país, para promover as vendas da fruta.
Adesivos transparentes com caracteres ou imagens, como um coração ou o Monte Fuji, bloqueiam a luz do sol e deixam marcas esbranquiçadas na casca durante o crescimento e amadurecimento da uva, segundo a Estação Experimental de Frutas e o Centro de Tecnologia Industrial de Yamanashi.
Variedades europeias de uva vermelha, como Sunny Dolce, são mais adequadas para o processo, pois sua cor profunda mostra as imagens com mais clareza. O teor de açúcar ou qualidade das uvas não é afetado pelo adesivo, disse o centro.
Além do Monte Fuji, a montanha mais alta do Japão que se estende pelas províncias de Yamanashi e Shizuoka, foram feitas amostras com o kanji kotobuki (寿), que significa longevidade ou celebração, e “TOKYO 2020”, em referência às próximas Olimpíadas e Paraolimpíadas com nove uvas, cada uma contendo uma letra ou número.
O governo de Yamanashi espera que as uvas que trazem mensagens sejam usadas como presentes ou vendidas para confeitarias e restaurantes.
As uvas especiais devem chegar às prateleiras em setembro. O preço ainda não foi divulgado.
Foto: Estação Experimental de Frutas
Uvas com caracteres e desenhos produzidas em Yamanashi
