Tóquio – Pelo menos 28 pessoas sofreram intoxicação alimentar depois de comerem lanches e outros produtos na rede de fast food Mos Burger em oito províncias, informou o jornal Yomiuri.
Doze das 28 pessoas estavam infectados com a mesma cepa da bactéria E-coli (O-121), disse o Ministério da Saúde, Trabalho e Bem-estar na última sexta-feira.
As pessoas afetadas comeram em 19 unidades da rede nas províncias de Tochigi, Gunma, Saitama, Chiba, Kanagawa, Yamanashi, Nagano e Tóquio entre 10 e 23 de agosto, informou a operadora Mos Food Services.
Uma das unidades em Ueda (Nagano) foi obrigada a fechar por três dias até a última quarta-feira, seguindo a ordem de um órgão local de saúde pública, após quatro pessoas, incluindo crianças, apresentarem sintomas como diarreia, cólica intestinal e febre.
“É altamente provável que o problema tenha sido causado por alimentos contaminados fornecidos pelo mesmo local que abastece a rede”, afirmou a empresa.
A bactéria E-coli, que tem algumas variações, provoca sintomas como diarreia hemorrágica e pode desencadear um quadro grave de insuficiência renal e anemia hemolítica (quando há destruição das plaquetas e glóbulos vermelhos).
Essas bactérias, em contato com o intestino humano, podem provocar a formação das toxinas de Shiga, que afetam a corrente sanguínea e causam lesões nas células e nos rins, provocando um quadro severo de saúde.
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