Tóquio – A empresa House Shokuhin começa a vender neste mês no Japão uma cebola que não irrita os olhos e não faz chorar, informou o jornal Nikkei neste sábado.
A cebola, chamada Smile Ball e com produção limitada, não contém uma enzima responsável pela irritação nos olhos, segundo a companhia que levou anos para desenvolver o produto.
Até o final deste mês, a cebola estará à venda em grandes supermercados e no site da empresa de comércio online Oisix (おいしっくす). Um pacote com 400 gramas custará ¥450.
Em 2013, os cientistas da House Shokuhin venceram o “Prêmio Ig Nobel” da Universidade de Harvard pela descoberta do processo bioquímico responsável por fazer uma pessoa chorar ao cortar uma cebola.
Segundo a empresa, a cebola continua com as mesmas características nutritivas e funcionais, com a vantagem também de não deixar a mão cheirando após o manuseio.
Foto: Divulgação
Cebola Smile Ball, desenvolvida pela empresa House Shokuhin
