Sendai, Japão – Mais de 600 alunos de escolas primárias e ginasiais (shougakkou e chuugakkou) na província de Miyagi apresentaram sintomas de diarreia e dor abdominal após consumirem leite servido na merenda escolar na quinta-feira (25), informou o jornal Yomiuri.
A prefeitura de Sendai (Miyagi), por meio de sua divisão de saúde pública, realizou inspeções nas instalações da Tohoku Morinaga Dairy, fabricante do leite, localizada na cidade, para investigar a causa do mal-estar.
Os inspetores verificaram os procedimentos de esterilização, refrigeração e o controle geral de qualidade e higiene durante a produção do leite, sem encontrar irregularidades até o momento.
Após relatos de alunos sobre o sabor estranho do leite, a Tohoku Morinaga Dairy suspendeu a distribuição para escolas a partir de sexta-feira (26) e coletou amostras do produto para análise.
Os testes realizados não mostraram anormalidades nos níveis de coliformes fecais, e nem no sabor ou odor do leite.
Não houve casos de hospitalização e as investigações ainda estão em andamento para determinar a causa exata do incidente.
Enquanto isso, a saúde pública de Miyagi continua a inspecionar o processo de produção do leite para garantir a segurança alimentar.
Em Sendai, 337 alunos relataram sintomas de intoxicação alimentar. De acordo com a comissão de educação da cidade, o leite foi distribuído para 133 escolas e jardins de infância municipais. Entre essas, 22 escolas primárias e 17 ginasiais confirmaram casos de mal-estar entre os estudantes.
Foto: Prefeitura de Sendai
Leite servido na merenda em escolas da província de Miyagi
