Atualizado em: 03/04/2024 10:51
Tóquio, Japão – A popular rede de restaurantes Sukiya, operada pela Zensho Holdings, introduzirá taxas noturnas em suas unidades e também aumentará os preços dos pratos servidos a partir de quarta-feira (3 de abril), em meio ao aumento dos custos de mão de obra e de matérias-primas, publicou a Jiji Press.
Os restaurantes Sukiya, especializados em carnes bovinas, funcionam 24 horas e cobrarão um adicional de 7% nas contas dos clientes noturnos que chegarem entre 22h e 5h.
A rede também aumentará os preços de cerca de 30% dos itens do cardápio, variando entre ¥ 10 e ¥ 50. Uma tigela normal custará ¥ 430, um aumento de ¥ 30.
A empresa informou que o novo sistema será implantado a partir de quarta-feira, segundo a operadora Zensho, que coordena 1.952 unidades do Sukiya no país.
Taxas noturnas são raras entre os principais restaurantes de fast food, embora alguns restaurantes familiares cobrem um valor para quem for atendido no período noturno.
Outra rede que serve carne bovina, Yoshinoya, aumentou o preço de suas tigelas de tamanho normal em outubro passado, enquanto a outra rede, a Matsuya, fez o mesmo em março do ano passado.
A Matsuya também anunciou na sexta-feira (29) que planeja aumentar alguns outros itens alimentares a partir de terça-feira (2).
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