တိုကျို၊ ဂျပန် — Pesquisadores das universidades de Quioto e de Agricultura e Tecnologia de Tóquio descobriram uma bactéria intestinal que ajuda a converter o excesso de açúcar no corpo em uma forma mais benéfica, e melhora o ambiente intestinal para ajudar a prevenir a obesidade.
Os pesquisadores esperam que as descobertas, publicadas recentemente no periódico científico britânico Nature Communications, ajudem no desenvolvimento de novos tratamentos para obesidade e diabetes, além de ajudar na prevenção, noticiou a Jiji Press.
Porém, há um tipo de bactéria do ácido láctico conhecida por quebrar a sacarose no corpo, convertendo-a em exopolissacarídeo (EPS), um tipo de açúcar que é difícil para o intestino delgado absorver.
A equipe do professor Ikuo Kimura, da universidade de Quioto, então analisou amostras de fezes de 500 pessoas saudáveis ou diagnosticadas com obesidade, e encontrou uma bactéria que era mais prevalente em pessoas mais magras.
A bactéria, chamada Streptococcus salivarius, produz uma forma de EPS, conhecida como SsEPS, que é usada por diferentes bactérias intestinais para ajudar a criar eficientemente ácidos graxos de cadeia curta, o que ajuda a prevenir a absorção de gordura no corpo.
Durante o estudo, camundongos obesos receberam SsEPS por um longo período de tempo, e os cientistas encontraram nos animais mais bactérias intestinais que criam ácidos graxos de cadeia curta.
Outra descoberta é que a concentração de ácidos graxos de cadeia curta também aumentou no sangue dos camundongos, e seus níveis de açúcar no sangue melhoraram.
O professor Kimura e sua equipe têm esperança de que as descobertas também se apliquem a humanos.
Pesquisadores de universidades de Hokkaido, da província de Ishikawa, de Kobe, de Wakayama, de Tokushima e de Kindai também participaram do estudo.
ဓာတ်ပုံ- iStockphoto




